腰痛の悩みに仙台市青葉区のカイロプラクティック真心堂療術院｜ビタミンＤ

＜栄養と代謝＞

３．ビタミン、無機質（ミネラル）、水

（１）ビタミン

①脂溶性ビタミン

ロ．ビタミンＤ

レバー、イワシ、カツオなどに多く含まれます。食品から直接摂取されるほか、プロビタミンＤから日光の照射を受けて皮膚でも生成されます。ビタミンＤはカルシウム代謝の重要な調節因子で、腸からＣａ²⁺を吸収して血中Ｃａ²⁺濃度を高める作用があります。摂取不足により小児ではくる病、成人では骨軟化症が生じます。ビタミンＤ強化食品などによる過剰症では腎障害を起こしやすくなります。