腰痛の悩みに仙台市青葉区のカイロプラクティック真心堂療術院｜消化器系の構造と機能③

＜消化と吸収＞

１．消化器系の構造と機能

食物は口腔において咀嚼され、唾液と混和された後、嚥下運動によつていに送られます。胃ではさらに胃液が、十二指腸では膵液と胆汁が、小腸では腸液が分泌され、これらに含まれる酵素の働きによって栄養素は吸収可能な形に分解されます。即ち、タンパク質はアミノ酸、脂肪は脂肪酸とモノグリセリド、糖質はグルコースなどの単糖類に分解された後、大部分は小腸で吸収されます。食物中の無機質、ビタミン及び水分も吸収され、残渣は直腸に送られて、糞便として肛門より排泄されます。

この続きは、次回掲載します。